Рубрика «Диета»

Наш мозг легко обмануть

Раскрываем тайны нейропсихологии Как цвет продукта влияет на наши вкусовые предпочтения? Кардинально изменяет их! Ученые провели эксперименты и неожиданно выяснили, что наш мозг легко обмануть. И этим пользуются производители сладостей. Нейропсихолог из Великобритании Чарльз Спенс провел эксперимент. Он привлек студентов колледжа и дал им попробовать прозрачные напитки в прозрачных бутылках, которые содержали различные фруктовые привкусы: …

Хотите жить дольше? Старайтесь больше общаться

О последствиях социальной изоляции Чувство одиночества негативно влияет на работоспособность сердца и даже может стать причиной преждевременной смерти. Новые исследования на эту тему ученые представили на EuroHeartCare 2018 – ежегодном конгрессе Европейского общества кардиологов. Эксперименты доказали, что чувство одиночества в большей степени провоцирует проблемы в будущем, чем проживание в одиночку. Жить одному кому-то может и …

Какао-бобы улучшают когнитивные функции

Флавоноиды творят чудеса Ученые подтвердили, что шоколад – пища для умственного обновления. Речь идет о шоколаде с содержанием не менее 70 % какао, именно он поможет снять стресс и улучшить память во время экзаменов. Флавоноиды творят чудеса Черный шоколад известен как источник флавоноидов, антиоксидантов, которые снижают артериальное давление, защищают сердце и улучшают инсулиновую сопротивляемость. Не …

Роберт Сапольски. Кто мы такие? Часть 1

Публикуем главы из книги Роберт Сапольски Кто мы такие? Гены, наше тело, общество М. : Альпина нон-фикшн, 2018 Роберт Сапольски — известный нейробиолог, профессор Стэнфордского университета, популяризатор науки. В книгу «Кто мы такие?» вошли лучшие статьи ученого о человеке во всем его потрясающем многообразии. Три ее раздела посвящены главным вопросам естествознания, включая влияние генов и …